Depuis qu'elle a rejoint Plaza en 2002, Stéphanie a occupé de nombreux postes au sein de l'organisation. En 2021, Stéphanie est devenue vice-présidente exécutive des partenariats communaux. Auparavant, Stéphanie a été directrice générale pendant six ans après avoir été directrice des relations communautaires pendant 12 ans.
Originaire du Midwest, Stéphanie a toujours été impliquée dans la communauté juive, même pendant les 25 ans où elle a été actrice, apparaissant dans plus de 1500 publicités. De 1995 à 1997, Stephanie a été présidente de Temple Shaaray Tefila, une congrégation réformée du nord de Westchester, et est restée membre de ce temple depuis. Stephanie a été coprésidente de Community Outreach pour la section de Westchester de l'American Jewish Committee et a été membre du conseil consultatif nord-américain et du comité exécutif de l'Union mondiale pour le judaïsme progressiste. Pendant douze ans, elle a été membre du conseil d'administration nord-américain de l'Union pour le judaïsme réformé et, pendant deux ans, membre du comité de surveillance. Stéphanie est une ancienne membre de la Commission pour l'action sociale et est actuellement membre du conseil d'administration de CAJAC (Community Alliance for Jewish- Affiliated Cemeteries). Stephanie est membre de la Congrégation Rodeph Sholom où elle est membre du comité de soins et membre du Temple Shaaray Tefila à New York. Stephanie a été membre du conseil de coordination SYNERGY de l'UJA pendant 3 ans, a fait partie du conseil consultatif d'ImmerseNYC et a été membre du conseil d'administration national de la Fondation Bnai Zion. Elle est actuellement vice-présidente de la Jewish Womens Foundation de New York et membre du conseil d'administration de la Fondation Hadassah. Stephanie est membre associée de la National Association of Temple Administrators et membre de longue date du conseil consultatif laïc du New York Board of Rabbis. De plus, Stephanie est honorée de faire partie du conseil consultatif de ReImagine 360.
Stephanie est l'animatrice du podcast Exit Strategy, récemment lancé, et a été publiée régulièrement dans EJewish Philanthropy et Times of Israel.
Stephanie est mariée à Art Tatge depuis 43 ans et leur fils Zach Tatge travaille pour Scope Realty et est courtier en hypothèques.